Krondyrkølle - ja tak

Vi havde valgt at fastholde en aftale med et par gæster om at spise den krondyrkølle, som jeg købte på et ja-tak-tilbud i Super Brugsen i Jægergårdsgade lige efter nytår.

Det var en pæn stor kølle; den fik tre timer i ovnen og blev pyntet med lidt bacon.

Susanne kogte kartofler, gulerødder og blomkål dertil. 

Den smagte pragtfuldt, var meget mør. Planen er, at jeg bruger resten i en gryderet på mandag.