Ølbraisserede svinekæber

En af de retter, som altid er mit domæne, er svinekæber. Ølbraisserede, sammen med lidt oksekød, cocktailpølser og gulerødder. Fast tilbehør er kartoffelmos (som Susanne laver), ovenpå den friturestegte udprikkede skalotteløg.

Der er også til i morgen.