onsdag den 30. januar 2019

Torvedag og fasanbryst

Det er længe siden, jeg sidst har været på grønttorvet. I dag blev det. Den handlende, som solgte hvad jeg skulle bruge, tog ikke dankort, så jeg måtte gøre en afstikker til M. P. Bruuns Gade for at hæve lidt kontanter. Så gik det, og der kom romanescokål, rødløg, markchampignons og en fennikel i indkøbsvognen. En anden handlende fik lov at sælge mig en stor pose cherrytomater.



Der var ikke mange sælgere på torvet, men heller ikke mange købere. Det bliver bedre til sommer.

Aftensmaden blev et par fasanbryster, som jeg på et tidspunkt fandt i Super Brugsen. Jeg svitsede champignonerne og et par rødløg dertil, blandede salat og lavede en lille skål dressing. 



Fasanbrysterne havde ikke så meget som et enkelt gram fedt på sig.

tirsdag den 29. januar 2019

Besøg på søfartsmuseet

Susanne var i formiddag til samtale på jobcentret i Brabrand omkring sit flexjob. Vi havde aftalt efterfølgende at mødes i Viby og spise brunch på Asia Restaurant. Da vi havde gjort det, fortsatte Susanne hjem, mens jeg tog en tur på søfartsmuseet for at hente nogle ekstra Logbogener. Herhjemme havde jeg fundet et par bøger, som jeg forærede museet.

Jeg benyttede lejligheden til at se, hvordan det går med at indrette skibshandlerens butik. Der er stadig lidt vej igen, men slyngelstuen ligner nu det, den skal ligne.









Mens jeg var der, blev der indleveret en stor pose scrapbøger fra en nu afdød shippingmand, som var en god ven af museet. Der er vel en snes bøger, som nu skal granskes og registreres.


Jeg blev ikke på museet ret længe - det var koldt, og jeg skal jo nok stadig passe lidt på ikke selv at blive kold.

lørdag den 26. januar 2019

Loke på weekend

Loke ville gerne på weekend, og det kom til at passe fra i dag til i morgen.

Når børnebørnene er her på ferie, får de altid lov at bestemme, hvad de vil have at spise. Ofte er det pandekager, men denne gang var der lidt fornyelse: det skulle være pandekager med nutella. Og selvfølgelig får barnet så pandekager med nutella.



Susanne lavede boller i karry til sig selv og varmede en pose suppe til mig. Tre personer = tre retter.

fredag den 25. januar 2019

Så er jeg ved at være ovenpå igen

Mandag morgen startede med et besøg hos lægen, hvor en urinprøve afslørede, at jeg - absolut ikke uventet - havde pådraget mig en blærebetændelse. Var jeg ikke træt i forvejen, så var jeg det nu. Tre-fire nætter, hver med måske 25 toiletbesøg, det trækker veksler på en gammel mand.

Det blev til en penicillinkur med piller så store som hønseæg - nå, så vagtelæg da. Mandag og tirsdag var jeg stort set intet bevendt, men nu går det fremad. I dag rakte energien til at lave middagsmad: kyllingelår på rodfrugter (porrer, gulerødder og løg), tilsat lidt svitsede bacontern. Ovenpå en blanding af creme fine og hakkede tomater. Ris dertil.



Formiddagens idyl blev afbrudt af en kortvarig strømafbrydelse, så computer og tv-boks måtte genstartes. Hvad der var galt hvor, vides ikke, men nu kører det hele igen.

lørdag den 19. januar 2019

Jeg er her endnu

Det er længe siden, at jeg har givet lyd fra mig her - men jeg er her altså endnu.

Men jeg må erkende, at energiniveauet er lidt lavt for tiden. Hvad jeg ikke har fortalt tidligere er, at jeg i slutningen af november - mere eller mindre tilfældigt - ved det årlige tjek hos lægen fik konstateret atrieflimmer. Det har betydet en del konsultationer og tjek hos lægen og senest på Silkeborg Sygehus i tirsdags. Der er ændret i min medicinering flere gange, senest i tirsdags, og den medicin, der skal regulere hjerterytmen, den tærer altså på kræfterne.

Flimmeren er der ikke hele tiden. Nogle gange kan jeg mærke, når den sætter ind, og når den stopper. Det er meget normalt, og den søde og meget kompetente sygeplejerske i Silkeborg beroligede mig med, at jeg kommer til at leve lige så længe, som jeg ville have levet uden flimmer. Tak for det Camilla.

Lægen i Silkeborg satte medicindosis op med 100 % - og så kommer det, som jeg jo nok havde ventet: han rådede mig til at tabe mig. Det er jeg så startet på at gøre, stille og roligt, uden panik. Nærmere detaljer forbliver mellem mig og mig.

Jeg skal nok tage mig sammen og opdatere bloggen igen.

onsdag den 9. januar 2019

Kroaften

Krofatter Thomas på Hasselager Kro er startet på onsdagsmenuerne efter nytår. Vi havde valgt at indtage vores aftensmad på kroen i aften.

Turen derned og hjem igen var kold, men himlen var flot med en meget klar kvartmåne på.



Aftenens menu bestod af en helstegt rødspætte med kartofler og persillesovs.


Desserten var is med flødeskum, chokoladesovs og knuste nødder.



Det var bestemt lækkert - som hver gang.

mandag den 7. januar 2019

Ny telefon

Jeg var virkelig glad for den telefon, som jeg netop har måttet sige farvel til - også selvom den havde den skavank, at tasterne med 1, 4 og 7 var svære at aktivere efter at jeg for et par år siden tabte den på gulvet i et Arriva-tog. Men det holdt den til, bortset fra de dumme taster. Hvad den derimod ikke holdt til var en tur i toiletkummen hos Finn og Ib nytårsaftensdag. I den mellemliggende tid har jeg klaret mig med en ganske lille telefon, som Susanne sidste år fik foræret hos youSee, da hun flyttede sit abonnement til dem.

I dag besøgte jeg selvsamme youSee butik og investerede i nyt isenkram - en emporia prime.


Den har bare det hele: telefon, sms, kamera, kalender, huskeliste og lommeregner. Alt det, som jeg har brug for. Og kan finde ud af.

Nu skal jeg lige have puttet numre i den og lært den at kende. Det næste par dage er det stadig den lille vikar, der bruges. 

søndag den 6. januar 2019

Wienerekspressen

Bente og jeg overværede også i år Wienerekspressens koncert i Sankt Johannes Kirke. Det var i dag klokken 15.

Koncerten levede helt op til sidste års koncert med en del Wiener-musik, men også numre fra England, Schweiz og Danmark. For at markere det forgangne års begivenheder - som hovedsageligt har været skandaler - spillede man ikke en Hvidvaskerpolka, men en Brittapolka. Den er af H. C. Lumbye.












I år var der ikke fuldt hus i kirken, men dog pænt mange mennesker. En virkelig oplevelse, hyggelig og stemningsfuld. Vi aftalte det ikke, men jeg er overbevist om, at vi kommer igen næste år.

fredag den 4. januar 2019

Logbogen

Det er fredag - det er postdag. Nyeste nummer af Logbogen var med i dag.

Der er en del "tørt" indhold denne gang med bestyrelsens beretning for 2017 samt regnskab og budget. Der er indbydelse til Captain's Dinner i marts samt til en stor udflugt over tre dage til Nordtyskland og Hamburg. Derudover er der selvfølgelig nyt fra "Jakob" og fra søfartsmuseet.

Selv har jeg begået et stykke om et Århus-bygget skib, som netop er hugget op efter 58 års tjeneste, noget af en præstation (skibets tjeneste, ikke mit stykke). Per har begået en artikel om DDRs glemte færgehavn Mukran, og der er sidste del af Naver-Jenses beretning om hans tid som maskinofficer i Ø.K. Desværre er Jens død, siden forrige nummer af bladet, men vi har valgt at bringe hele hans beretning.




En pudsig historie er et medlems beretning om, hvordan en skibsbesætning mindedes Peter Wessel i dennes egen hjemmefjord Dynekilen.

onsdag den 2. januar 2019

Pyt i Pande

Jeg troede egentlig, at retten "Pyt i Pande" var det samme som biksemad, men det var det ikke i den opskrift, som jeg for længe siden gemte i min mappe.

Som så ofte før fulgte jeg opskriften cirka 75 %. Sukkerærter blev erstattet af "rigtige" ærter - og for at sikre, at retten blev tilpas krydret, smuttede der lige en bakke svitsede bacontern med. Ellers var det ris (forkogte), skinke, asparges, forårsløg og cherrytomater.




Jeg har gemt opskriften.

Det har været nytårsaften

Nytårsaften og -nat sker der næsten altid ting og sager.

I Esbjerg anmeldte en borger i Esbjerg to mennesker til Politiet, fordi de (de to mennesker) havde sex i en baggård.

I Hasselager har nogle kåde mennesker hejst en fletkurv op i flagstangen.



Så længe sex'en er foregået uden tvang, kan jeg sagtens acceptere både den og så det med flagstangen.

tirsdag den 1. januar 2019

Godt nytår

Jeg håber, at alle er kommet pænt ind i det nye år.

Vores nytårsaftensdag gik med den traditionelle nytårskur hos Ib og Finn. Helt uden problemer forløb dagen dog ikke, da jeg tabte min telefon i toilettet, og det ser desværre ud til, at den ikke kan reddes. Heldigvis havde Susanne en lille en liggende i beredskab, så den har jeg nu taget i brug.

På vejen hjem var vi i Super Brugsen for at hente den nytårsmenu, som vi havde bestilt.



Det hele så lidt uoverskueligt ud, da vi havde pakket det ud - en mindre flyttekasse var det. Men efterhånden som vi fik det hele rettet an, kødet i ovnen og saucen varmet op, så det fint ud. Og det smagte ganske enkelt fantastisk:

Appetizer: En lille vaffel med rejer, ricottacreme og basilikum-skud.

Forret: Røget laks, bok-choy, sesam, rugbrødschips samt chili-lime mayo.

Hovedret: Oksemørbrad, røget oksebrisket, kartoffel rösti med salat af hakket grønkål, appelsintern og trøffelbearnaisse. Saucen en timian-sky med irørt smør, det hele pyntet med lilla mizunasalat.

Dessert: Mandeltærte med ferskenpure, hindbær og basilikum-skud.

Vi holdt ikke til midnat, så natmaden og "champagnen" gemmer vi til i aften, når Susanne kommer hjem fra arbejde.