Jeg lavede en kødsovs med hakket oksekød, tre frankfurtere skåret i skiver, snittede champignons svitset på panden, snittet løg, tomatpuré, paprika, sød paprika samt salt og peber - nøjagtigt som man laver spaghetti og kødsovs. Det kom nederst i fadet.
Øverst kom en stor gulerod, skåret i halve skiver, en lille skål majs, to porrer skåret i skiver, to bundter forårsløg i skiver, to rødløg skåret i grove stykker samt to snittede hjertesalat - alt sammen efter en tur i wokken; gulerødderne først og hjertesalaten et par minutter til slut. Opskriften er skrevet ned og gemmes til en anden god gang.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar