søndag den 18. april 2021

Cremet pasta med rejer og ærter og dild uden dild

Opskriften var i Familie Journal for nogle uger siden.


Jeg lavede den i dag til middag. Kogt spaghetti blandes med ærter samt ricotta, som er krydret med paprika, salt og peber. Rejer på toppen, dilden udeladt, da Susanne ikke brøs sig om dild.


Det virkede en smule tungt, men vi var enige om, at det tåler en gentagelse. Det bliver så med f.eks. pasta penne - og ricottaen bør fortyndes med lidt yoghurt naturel.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar