Styr på opskrifterne

Vi - måske mest mig - har fået samlet en del løse opskrifter, klippet ud fra ugeblade, printet fra nettet eller blot håndskrevne. For at få lidt overblik over de mange opskrifter lagde jeg dem for nogen tid siden i chartekker, opdelt efter emne. Det var ikke optimalt. Nu har Susanne investeret i en pakke papir, et par limstifter, en pakke A4 lommer, et ringbind og lidt fritid for at få bedre styr på tingene. I formiddags hjalp vi hinanden med at færdiggøre værket, så opskrifterne nu sidder i ringbindet, opdelt i grupper efter f.eks. supper, salater, oksekød, fjerkræ osv.

Nu skulle det gerne blive lettere at finde en spændende opskrift og bruge den.