Hakkebøf med .....

Jeg har altid sagt, at til en hakkebøf hører der kartofler, bløde løg og brun sovs. Alligevel dristede jeg mig i aften til at lave en ny version, inspireret af en opskrift i et kulørt ugeblad: Hakkebøf med aspargeskartofler, løgkompot og tomatsalat.

Og det smagte faktisk ganske udmærket.