onsdag den 22. april 2020

Blinis

Inspireret af en opskrift i et lille tillæg til Susannes ugeblad lavede jeg disse blinisser som forret til aftensmaden.


Der skulle egentlig have været en lille kvast dild på, men det er ikke Susannes livret, så jeg erstattede dilden med et par rejer.

Det er varmrøget laks, blandet med creme fraiche, en sjat citronsaft og lidt friskkværnet peber. Ovenpå lidt stenbiderrogn og som nævnt et par rejer.

Der blev lidt tilbage, så mon ikke vi skal have natmad, når Susanne kommer hjem fra arbejde i morgen?

Ingen kommentarer:

Send en kommentar