Rejer, surimi skåret i tynde skiver, forårsløg skåret i tynde skiver, limesaft, peber og cayennepeber. Dressingen er en blanding af fromage frais og neutral yoghurt. Skiver af bagerens hjemmebagte baguette dertil.
lørdag den 19. oktober 2013
Salat med surimi og rejer
De dage, hvor Susanne skal på arbejde, spiser vi varm mad om middagen. I dag blev det dog ikke varm mad, men en opskrift fra det nyeste "Ude og Hjemme" på salat med surimi og rejer. Opskriften var beregnet til 1-2 personer, så jeg lavede dobbelt portion. Jeg havde håbet, at der blev så meget til overs, at jeg kunne få til aftensmad. Det blev der ikke.
Rejer, surimi skåret i tynde skiver, forårsløg skåret i tynde skiver, limesaft, peber og cayennepeber. Dressingen er en blanding af fromage frais og neutral yoghurt. Skiver af bagerens hjemmebagte baguette dertil.
Rejer, surimi skåret i tynde skiver, forårsløg skåret i tynde skiver, limesaft, peber og cayennepeber. Dressingen er en blanding af fromage frais og neutral yoghurt. Skiver af bagerens hjemmebagte baguette dertil.
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar