Flæskesteg på Hasselager Kro

Fra oktober er Hasselager Kro startet med middag med danske retter hver onsdag aften. Der har været hakkebøffer, og der har været stegt flæsk i persillesovs. I aften var det så flæskesteg, og det passede med, at vi kunne prøve.

En pæn portion med to store skiver steg med sprøde svær, hvide og brune kartofler, rødkål, surt og sovs. Pris per kuvert 148 kroner.

Det eneste, vi måske kunne klage over, var at tallerkenerne var for små til så meget mad.

Foreløbig kører krofatter Thomas onsdagsaftnerne som et forsøg. Hvis der er opbakning, vil han fortsætte og muligvis udvide ordningen. Indtil nu har der været udsolgt hver gang, så det tyder på, at det kan blive en succes.