Ny kødpusher

Slagterbutikken på Hovedvejen er overtaget af en ny slagter, Thomas. Han har overtaget butikken efter Christian, som har haft den et års tid eller mere, efter at han overtog den efter Ivan. I den tid har vi ikke købt meget i butikken, da en del af ugepakkerne har indeholdt for eksempel zigeuner steaks, Mexico steaks, peber bøffer og andre ting med marinader eller stærke krydderier. Det brøs vi os ikke om, vi vil gerne selv krydre vores mad og bestemme, hvad den skal smage af.

Men Thomas har åbenbart fat i det rigtige. Der er fire kødpakker at vælge mellem, og der er til mere end en uge i hver. 360 kroner per pakke.

Jeg ringede i går og bestilte en pakke nummer 2 og hentede den i dag over middag. Det hele lå klar i plastposer, lige til at sætte en etiket på og lægge i fryseren.

Vi satser på at lave karbonader på torsdag, så må vi se, om kødet er af samme gode kvalitet som det var i Ivans og Christians tid.

Udover kød og pålæg er butikken også velforsynet med ost, så sådan et stykke købte jeg også med hjem.