onsdag den 9. december 2015

Wokgrønt og kødsovs med argentinske kæmperejer på toppen

Aftenens kreation:


I bunden ligger hakket oksekød, et par frankfurtere skåret i kvarte skiver, snittet løg samt champignonskiver, altsammen stegt, som man steger kødsovs til f.eks. pasta.

Ovenpå fra wokken: løg, små gulerødder i skiver, porrer i kvarte skiver, forårsløg, løg, ærter, majs og - da det jo er december - snittet julesalat. På toppen argentinske kæmperejer, stegt på panden i olie og hvidløgssalt.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar